Львиная доля спортивного протеина изготавливается из изолята молочной сыворотки. Если вы по ряду причин (непереносимость организма к лактозе, соблюдение строгой диеты, отказ от продуктов животного происхождения по личным убеждениям) не можете употреблять такие добавки, существует успешная альтернатива – вегетарианские протеины растительного происхождения.
Основой для производства растительных протеинов служат бобовые культуры – горох и соя. На рынке спортивного питания можно встретить и другие добавки – на основе риса и иных природных культур. Несомненное преимущество растительного протеина – отсутствие в составе лактозы и иных ингредиентов животного происхождения. Производители долго совершенствовали методику изготовления, чтобы решить две существенные проблемы: добыть белок из растительного источника (технологически это сложнее) и придать готовому продукту подходящую структуру и приятный вкус. Качественный вегетарианский протеин должен хорошо смешиваться с водой и иметь густую консистенцию.
Преимущества и недостатки растительного протеина
Мы часто встречаемся с утверждением, что растительный белок гораздо хуже животного. Это не совсем верно, ведь любой продукт спортивного питания имеет свои преимущества и недостатки. Задача – подобрать именно тот индивидуальный вариант, который лучше всего подойдет вашему организму.
Важным преимуществом стала возможность употребления соевого или горохового белка параллельно с животным. Растительный протеин содержит много грубой клетчатки, что нормализует работу пищеварительной системы, стимулирует сердечно-сосудистую систему, способствует борьбе с сахарным диабетом. Регулярное употребление позволяет не только сбросить лишний вес, но и нарастить мышечную массу.
Специалисты напоминают, что любой белок растительного происхождения – индивидуальный продукт, который для некоторых может оказаться сильным аллергеном. Именно по этой причине подбирайте пищевые добавки только совместно с квалифицированным тренером или диетологом. Эффективность будет только если совмещать прием спортивного питания с дозированными нагрузками.
Виды протеина растительного происхождения
- Соевый. Соевые бобы – самое популярное сырье для производства различных пищевых добавок для вегетарианцев. Это не только классический соевый сыр, тофу, текстурированное соевое мясо, но и растительный спортивный протеин. Несколько лет назад можно было встретить информацию, что регулярное употребление сои снижает уровень тестостерона у мужчин, но проведенные исследования опровергли эту гипотезу. В сравнении с иными видами белка соевый протеин не может похвастаться сбалансированным и полноценным аминокислотным профилем. Кроме того, у него медленная скорость усвоения организмом.
- Гороховый. В сравнении с соевым белком отличается низким содержанием жира в исходном продукте. Это уменьшает количество химических процессов в организме для удаления нежелательных компонентов. Гороховый протеин не содержит добавок, которые замедляют усвоение минералов и питательных веществ. В чистом виде белок имеет специфический вкус, поэтому производители спортивного питания и пищевых добавок приложили немало усилий, чтобы сбалансировать вкус.
- Рисовый. В буром или белом рисе содержится не более 3 % белка от сухого веса, что делает продукт не самым лучшим источником растительного протеина. Можно посчитать, что для производства 100 граммов готового продукта придется переработать от 5 до 8 кг риса, причем для извлечения белка понадобится длинная технологическая цепочка.
Особенности растительного протеина
Растительные протеины обладают уникальным набором аминокислот, что делает их отличным выбором для тех, кто ищет альтернативу животным белкам. Они богаты аргинином и гистидином, аминокислотами, важными для поддержания иммунной системы и заживления тканей. Также растительные протеины содержат фитонутриенты, антиоксиданты и минералы, которые способствуют общему укреплению здоровья и предотвращению различных заболеваний.
Кому подходит растительный протеин
Растительный протеин подходит широкому кругу людей, включая вегетарианцев, веганов, людей с аллергией на молочные продукты или непереносимостью лактозы. Он также является хорошим выбором для тех, кто стремится уменьшить потребление продуктов животного происхождения из-за экологических, этических или здоровых соображений. Благодаря своему высокому содержанию клетчатки и низкому уровню жиров, растительный протеин идеально подходит для людей, следящих за весом и стремящихся к здоровому питанию.
Преимущества покупки у нас
В специализированном магазине спортпита и пищевых добавок вы сможете купить протеин растительного происхождения для веганов по выгодной цене. Мы предлагаем только продукцию проверенных производителей и стараемся следить за обновлениями ассортимента мировых брендов. Как только новинка вышла на массовый рынок, мы стараемся предложить ее вам! Следите за изменениями в каталоге, пользуйтесь помощью консультантов и участвуйте в дисконтной программе без ограничения по срокам. Постоянные покупатели могут рассчитывать на ощутимые скидки, а быстрая доставка по Минску и Беларуси приятно порадует вас!
Вопрос-ответ
✅ Для чего принимать растительный протеин?
Растительный белок нормализует работу пищеварительной системы, стимулирует сердечно-сосудистую систему, способствует борьбе с сахарным диабетом, а также позволяет не только сбросить лишний вес, но и нарастить мышечную массу.
✅ Кому подходит растительный белок?
Веганский протеин подходит тем людям, которые по ряду причин не могут употреблять продукты животного происхождения.
✅ В какие города вы доставляете вегетарианский протеин?
Доставка осуществляется по всей Беларуси
