Витамин С

  • Витамин С

Аскорбиновая кислота, или витамин С – ценный для здоровья человека витамин. Он является щитом для клеток нашего организма, оберегая их от повреждений. Кроме того, принимает участие в синтезе коллагена, влияет на состояние кожи, костей, кровеносных сосудов.

Почему возникает дефицит витамина С

Если организм не получает необходимое количество аскорбиновой кислоты ежедневно, начинаются проблемы со здоровьем. Из-за длительной нехватки витамина С прекратится синтез коллагена. Начнется процесс разрушения тканей.

Основные признаки дефицита витамина С:

  • Начинают болеть мышцы, суставы
  • Появляются слабость, хроническая усталость
  • Десна кровоточат
  • Волосы теряют блеск
  • Кожа становится сухой
  • Раны заживают долго
  • Снижается иммунитет

Если вовремя не начать лечение, недостаток аскорбиновой кислоты вызовет нервные расстройства и судороги, депрессию, одышку, нарушится сон.

Полезные качества 

Повышает уровень энергии

Журнал Nutrition Journal опубликовал в 2012 г. результаты исследований, связанных с витамином С. Они доказали, что он существенно влияет на работоспособность. Когда офисным работникам вводили внутривенно аскорбиновую кислоту, усталость в течение дня заметно снижалась. Через год специалисты университета Висконсина проконтролировали состояние 20 добровольцев, страдающих лишним весом. Одна половина принимала в течение месяца плацебо, другой части давали по 500 мг аскорбиновой кислоты. Все регулярно выполняли физические упражнения. Результат: вес остался прежним у всех. Но во второй группе утомляемость упала в два раза.

Лечение простуды

Всем известное убеждение, что витамин С предупреждает простуду, не нашло доказательств. Однако исследования показали, стресс снижает иммунитет, повышая вероятность возникновения простуды. Поэтому при стрессе нужно насытить организм витамином С, чтобы не попасть в группу риска.

Если вы уже заболели, добавьте в рацион аскорбиновую кислоту. Она уменьшит выраженность и тяжесть простудных симптомов, облегчит состояние больного.

Спасает от аллергии

Витамин С обладает антигистаминными свойствами. Людям, страдающим аллергией, стоит попробовать аскорбиновую кислоту, как препарат натурального происхождения, от аллергического насморка. Возможно, вы улучшите свое состояние.

Снимает боль в мышцах

Люди, активно занимающихся спортом, знают, что наращивание мышц во время тренировок связано с их повреждением. Слишком серьезные мышечные повреждения вызывают боль, мешают последующим силовым занятиям. Снизить их поможет аскорбиновая кислота. Она восстановит мышечную ткань, ускорит ее заживление. В 2008 году в издании Sport Nutrition & Exercise Metabolism были опубликованы результаты исследований ученых из Ирана. Они доказали, что 1000 г аскорбиновой кислоты помогли избежать повреждений мышечной ткани. В эксперименте принимали участие неподготовленные мужчины. Они интенсивно выполняли спортивные упражнения в течение получаса.

Заживляет раны

Витамин С принимает активное участие в синтезе коллагена. Любые раны с ним заживают быстрее – от обычных порезов до переломов костей.

Омолаживает кожу

Большинство косметических кремов, масок содержат аскорбиновую кислоту. Она превосходно питает кожу, а также помогает справляться с сухостью кожи и морщинами.

Защищает от сердечно-сосудистых заболеваний

Витамин С является отличным антиоксидантом. Он способен бороться со свободными радикалами, нейтрализуя их. Защищая стенки артерий, снижается риск появления сердечно-сосудистых заболеваний – инфарктов, инсультов. Уровень холестерина в крови падает также благодаря витамину С. Лишний холестерин в крови он преобразовывает в соли желчных кислот. Потом они свободно выводятся из организма. 

С его помощью улучшают кровоток. Такие нарушения возникают у людей с лишним весом и у тех, кто много курит. К этому заключению пришли ученые из Италии. В 2012 году European Journal of Internal Medicine опубликовал их выводы о том, что кровоток улучшается благодаря антиоксидантным качествам этого витамина.

Аскорбиновая кислота обладает другими полезными качествами:

  • Участвует в обмене веществ и в синтезе гормонов
  • Влияет на работу щитовидной, поджелудочной желез
  • Укрепляет иммунную систему

Способы применения

Ежедневная норма для взрослого – 90 мг. Тем, кто ведет активный образ жизни, занимается спортом, потребление нужно увеличить. В любом случае норма в сутки составляет 1-2 грамма. Для лучшего усвоения принимают с магнием, кальцием. Более высокая доза может нанести здоровью вред. 

В каких продуктах содержится

Количество витамина С в организме можно увеличить потреблением овощей, фруктов. Добавляйте в свой рацион продукты с его высоким содержанием:

  • Апельсины 53,2 мг/100 г
  • Гуава 228 мг/100 г
  • Капуста кейл 120 мг/100 г
  • Брокколи 89,2 мг/100 г
  • Зеленый горошек 60 мг/100 г
  • Перец 183 мг/100 г
  • Киви 93 мг/100 г
  • Клубника 59 мг/100 г

Прием добавок

Добавки – самый простой способ обеспечить организм полезными веществами. Не каждому по карману обеспечить себя продуктами из вышеперечисленного списка. Сегодня предлагается множество витаминных добавок. Каждый может подобрать для себя оптимальный комплекс, опираясь на цели, финансовые возможности.

Отличный витаминный препарат – таблетки с биофлавонидами и шиповником. Его принимают 1 раз в день, организм получает необходимые компоненты. Эти таблетки укрепляют иммунную систему, поддерживают соединительную ткань. 1 доза – 1 г витамина С. Это 1250 ДН. Для тех, что стремится значительно повысить его содержание в организме – это подходящий вариант.

Заключение

Уникальная добавка Витамин С полезна для здоровья. Ее применяют при разных заболеваниях и как профилактическое средство. Она замедляет процессы старения, повышает иммунитет. Полезней получать его в натуральном виде с пищей. Если принимаете как добавку, следите за общим количеством витамина в своем рационе.

31.10.2019 16:32:17
0
40